Нет ничего проще и нет ничего сложнее, чем самостоятельно накормить гостей. В современном мире мы прошли тот период, где на домашнем дне рождения всю суету в организации берет на себя хозяйка дома. Подготовка к празднику с Event Catering — это быстро, всегда профессионально и, конечно же, очень вкусно!
Нет ничего проще и нет ничего сложнее, чем самостоятельно накормить гостей. В современном мире мы прошли тот период, где при проведении дня рождения дома, всю суету в организации берёт на себя хозяйка, традиция выходить под окно и жечь бенгальские огни тоже медленно отодвигается в прошлое.
Рабочее место
Отдельное внимание нужно уделить рабочему месту на мобильной кухне
Опытная команда
На мероприятиях очень важна не только еда, но и качественный сервис
Мы предлагаем стилизованно организованные мероприятия с грамотно подобранной локацией, концептуальным оформлением и качественной едой. Сейчас все больше людей отдают предпочтение выездным мероприятиям, европейским банкетам на природе и стилизованным фуршетам. И нет никаких сомнений: выбрав кейтеринг под ключ — ваше важное событие запомнится самыми положительными эмоциями от ярких вкусов, визуального наслаждения и профессионализма нашей слаженной работы!
Отдельное внимание нужно уделить рабочему месту на мобильной кухне
Во многом качество мероприятия, будь то фуршет или банкет, зависит от правильно подобранной локации и мобильной кухни. Организовав более тысячи мероприятий мы знаем все тонкости организации пространства на площадке и гарантируем своим клиентам качественный продукт в виде превосходной еды, идеального сервиса, удобства для гостей и общей приятной атмосферы.
Опытная команда — успех в деле
Мы с ярой страстью начинаем подготовку к любому мероприятию, заряжая своим настроением как заказчиков, так и гостей. Каждый человек в нашей команде уникален: со своей мощной харизмой, интеллектуальной базой и отточенной экспертностью. В нашей команде задействованы специалисты, четко знающие и выполняющие свои функции и способные слаженно взаимодействовать друг с другом. Результатом становится обслуживание, к которому не возникает замечаний. Наша миссия — создать культуру кейтеринга в Алматы и в целом в Казахстане, давая возможность каждой компании и ее сотрудникам высококачественно улучшить организацию, проведение и гостеприимность важных событий.
Регулярные стажировки команды в лучших кейтеринговых компаниях, знание трендов выездных мероприятий, сервис, эффективность, актуальность еды — все это составляет развитие гастрономической философии нашей команды. Важным аспектом является не только внешний вид и вкус каждого блюда, но также и удобство его использования под каждый тип мероприятий. Наша команда готова помочь с выбором и ответить на все интересующие вас вопросы. Мы отмечаем, что на кейтеринговых мероприятиях очень важна не только еда и эффектная подача, но и качественный сервис с атмосферой человеколюбия. Мы стараемся, чтобы каждый гость получил незабываемый гастрономический опыт и неизгладимые эстетические впечатления.
Техника безопасности
100% все документы СЭС. Мы проходим обязательную санитарную профилактику. Немало внимания уделено безопасности каждого сотрудника и гостя: приняты меры предосторожности, разработаны схемы и правила. Команда регулярно обучается, делится опытом и четко знает свои обязанности. Мы работаем исключительно системно и по чек-листу, отдавая безопасности первое приоритетное место. У каждого сотрудника свой KPI, где отслеживается результативность и эффективность. Цель команды в любом типе мероприятия — превзойти ожидания!
Можно ли у вас взять отдельно обслуживающий персонал?
Если Вам понадобится привлечь наших сотрудников будьте уверены, что подбор официантов будет выполнен так же тщательно, как и составление меню. Мы обсудим детали мероприятия, форму персонала, длительность работы. Каждый член команды — это важный винтик в системе под названием кейтеринг. Менеджеры, логисты, повара, официанты и бармены — это один большой механизм, который трудится во имя восхитительного отдыха гостей. Только слаженная работа каждого элемента обеспечит качественный результат.
Объяснить в двух словах, что такое кейтеринг можно так — выездной ресторан. Деловые презентации, семейные праздники на природе, образовательные форумы, — все эти события сложно представить без особого меню и обслуживания. Мы забираем все хлопоты по это сложной организационной части и подходя ко всем вопросам творчески заботимся о вашем комфорте и гастрономическом удовольствии.
«Ивент кейтеринг» - это широчайший диапазон услуг:
Работа с большими возможностями по предоставлению услуг доставки, закупки качественных продуктов, приготовление, доставка и аренда мебели в соответствии с концепцией и безупречным обслуживанием во время банкета или фуршета. Мы предоставляем широчайший спектр услуг: доставка фирменных боксов закусок, вторых блюд, десертов, напитков, аренда оборудования, мебели, соответствующая сервировка, декор, необходимый текстиль, дополнительные расходные материалы и обслуживающий персонал. При этом Вы можете заполнить одну или несколько указанных ниш самостоятельно: использовать собственную посуду, взять на себя напитки и т.д. Все зависит от ваших предпочтений
- Ответим на все интересующие Вас вопросы; - Учтем все Ваши предпочтения, предложим готовые решения; - Сформируем для Вас прозрачную смету, где вы четко будете понимать ценообразование;
Мы гордимся тем, что стали частью уникального мероприятия для ювелирной компании Messika, проходившего в живописных Красных горах, вдали от городского шума. Для этого события мы разработали специальное меню с этническими нотками, которое подчеркивало атмосферу и стиль мероприятия.
По особому запросу мы привезли тандыр, где на глазах у гостей пеклись свежайшие лепешки и ароматная самса, наполняя пространство неповторимыми запахами и уютом. Мы организовали синхронную подачу блюд, чтобы каждый гость мог насладиться гастрономическими изысками в идеальный момент.
Наш опыт и желание сделать любое мероприятие незабываемым позволяют нам преодолевать любые расстояния. Мы стремимся создать атмосферу, где каждый элемент — от еды до сервировки — становится частью общей картины праздника.
Свадебное торжество на свежем воздухе
Обсудить ваш проект
Наш кейтеринг с радостью воплотил в жизнь мечту о идеальной свадьбе, которая прошла под великолепным шатром на зелёном газоне, окружённом пейзажами природы. Каждый элемент был тщательно продуман, чтобы создать незабываемую атмосферу.
Гостям была предложена роскошная кухня с разнообразным меню, включающим как классические, так и оригинальные блюда, которые радовали гурманов. На нескольких стилевых барах изысканные коктейли и изысканные алкогольные напитки удивляли и вдохновляли, создавая праздничное настроение.
Сервировка стола была выполнена в классическом стиле: бежевые скатерти элегантно подчеркивали красоту столов, а живые цветочные композиции в зеленых оттенках добавляли свежести и утончённости. Каждый стол выглядел как произведение искусства, создавая атмосферу уюта и праздника.
Всё это в сочетании с открытым небом и мягким светом создавали поистине волшебную атмосферу, которая останется в памяти каждого гостя. Мы гордимся тем, что смогли сделать этот день незабываемым и особенным.
Круглый стол на презентации Kia Sorento
Обсудить ваш проект
Сегодня мы хотим поделиться с вами проектом со свежим взглядом на формат званого ужина. Ужин был приурочен к презентации нового Kia Sorento, и мы тщательно готовились к этому важному событию больше месяца. Наш проект отличается своей оригинальной концепцией: круглый стол длиной 40 метров, рассчитанный на 70 гостей. В центре которого была проведена презентация новой модели KIA. Настоящей изюминкой вечера стала синхронная подача блюд 36ю официантами. Мы подавали четыре курса блюд, специально разработанных для этого вечера. Создали симбиоз классики, современности и этнических элементов. Например, одним из курсов вечера был сорбет и курта. За красивой картинкой скрывается ускрдная работа команды более 100 человек Слаженная работа, в связке с режесером и четкими таймингами создали невероятную атмосферу. Все как мы любим Event Catering — события со вкусом.
Масштабный фуршет для 1000 гостей Kazunion
Обсудить ваш проект
Проект "Каз Юнион" - это масштабное мероприятие для 1200 гостей, включая 100 VIP-персон. Для обеспечения высокого уровня сервиса задействовано 55 официантов, 12 барменов, 6 раннеров, 5 банкетных менеджеров, 5 технических менеджеров и 25 поваров. Вся команда работает слаженно, чтобы гарантировать комфорт и удовлетворение всех участников события.
Фуршет на презентации Citix
Обсудить ваш проект
Проект включал три незабываемых дня мероприятий, каждый из которых рассчитан на 130-150 гостей. Мы создали атмосферу, полную уюта и стиля, где каждый смог насладиться уникальными моментами.
Наша команда — это настоящие профессионалы: один банкетный менеджер, 11 опытных официантов, 4 раннера и 4 харизматичных бармена, готовых удивлять вас авторскими коктейлями.
Выездные бары стали центром притяжения для всех гостей, предлагая не только вкусные напитки, но и захватывающее шоу. Каждый коктейль — это произведение искусства, созданное с любовью и вниманием к деталям.
Мы сделали мероприятие ярким и запоминающимся, оставив у каждого гостя только самые положительные впечатления!
Фуршет для Kaspi.kz на 1000 персон
Обсудить ваш проект
Event Catering уже второй год подряд удостаивается чести реализовывать торжественный масштабный фуршет для компании Kaspi. kz
Специально для мероприятия мы разработали: — уникальную 16 метровую фуршетную линию; — новые салфетницы в стиле лофт; — этажерки для закусок в стиле лофт; — текстиль на коктейльные столы в корпоративном цвете компании; — полностью переделали бар в фойе; — разработали шикарные цветочные композиции; — разработали закуски на приветственный фуршет в сочетании c wеlcome drink и основной фуршет с тремя горячими блюдами; — экшн подача вкуснейшего стриплойна из телятины в брусничном соусе на фуршетной линии в присутствии гостей.
Долгосрочные отношения с нашими партнерами являются символом нашего постоянного развития в области предоставляемых услуг! Спасибо @kaspi.kz за доверие.
Масштабный фуршет на 1000 персон 4 дня подготовки к проекту 18 часов монтажа 14 газелей оборудования более 100 человек задействовано в подготовке, результат оказался завораживающим.
| Event Catering в цифрах: 1000 гостей 50 метров фуршетный линия изысканных закусок и сочных блюд на гриле 30 метров борной стойки 15 харизматичных барменов Более 100 человек в команде 50 чутких официантов 25 поваров во главе с четырьмя су-шефами и одним шеф поваром 7 дней подготовки и планирования
2 зоны бара общей длиной барной столешницы более 30 метров 14 газелей груженных оборудованием 600 стульев 4 банкетных менеджера 16 грузчиков 5 кладовщиков
Огромная работа, ответственная организация всех деталей, слаженных подход нашей команды. Благодарим наших партнеров за доверие таких значимых событий.
Фуршет и мастер-классы на презентации Land Cruiser
Обсудить ваш проект
Проект *Land Cruiser Expedition* включает путешествие на легендарных внедорожниках Toyota Land Cruiser по трем живописным локациям, находящимся в 350 км от города.
1. Локация 1: Бортогайское водохранилище - Уникальное место у водоема - Команда из шести офицеров и трех поваров обеспечивает комфорт и безопасность
2. Локация 2: Долина Бестобе - Завораживающая степь - Шесть офицеров и три повара заботятся о каждой детали, чтобы участники могли наслаждаться природой
3. Локация 3: - Поддержка восьми офицеров - Вмещает до 50 гостей, обеспечивая им незабываемые впечатления
Этот проект сочетает в себе комфорт, приключения и уникальные природные красоты, предлагая участникам погрузиться в захватывающее путешествие на внедорожниках Toyota Land Cruiser.
Формат: Банкет Кол-во гостей: 60 Дата: 30 мая 2022 Длительность мероприятия: Два дня
Одновременно 3 локации в 400 км от Алматы — Бартогайское водохранилище — Кольсайское озеро — Ущелье саты 48 часов на подготовку!
Новые форматы, масштабные транспортировки и наслаждение природными красотами! Первый день, обед в стиле пикник на Бартогайском водохранилище Званный ужин на Кольсайском озере Ночевка в отеле Kolsay и завтрак с видом на Кольсайское озере На второй день гости выехали в Ущелье саты их ждал bbq пикник в живописном месте, организовали тест драйв и вернулись ужинать на Кольсайское озеро, где силами нашей команды их ждал авторский ужин от нашего шефа Локации, одни из самых сложных где нам удавалось проводить события, сложные перевалы, погодные условия и другие факторы не помешали нашей команде реализовать высокий уровень сервиса и качества.
Состоялся званый обед в прекрасных цветочных садах, в честь презентации нового парфюма «GUERLAIN» Локация: Цветочная Рапсодия Количество гостей: 65 Дата 27.05.2022
Наша команда разработала специальное вегетарианское меню с авторскими блюдами из 6 курсов для гостей
Творим красоту в моменте на уникальной цветочной локации следуя новым трендам и концепциям!
Презентация 10го Airbus A321 LR в честь 20 летия авиакомпании Аir Аstana
Проект в цифрах: 300+ гостей 80+ сотрудников 4 менеджера 30 официантов 7 Барменов 20 метров фуршетной линии с изысканными закусками 14 метров барная стойка
Ивент организация, концепт дизайн @faenomen.studio team Креативный директор @nargiz_magayeva Ивент продюсирование @faenomen.studio @i_geniya Кейтеринг @event_catering_ Благодарим наших партнеров за доверие таких значимых событий. Для нашей команды большая честь быть причастным к такому событию за 1000 км от Алматы. Один из самых интересных проектов который мы с командой реализовали в Астане.
Камерная Свадьба с видом на виноградники Arba Vine
Кол-во персон: 50 Формат: Званный ужин из шести курсов от шефа с выездным мобильным баром Локация: Виноградники Arba vine Приветственный Graze фуршет
Море виноградных садов, естественный аромат природных красот любимого города, кристально чистое озеро, отражающее небесные просторы, лёгкий ветерок и любовь, парящая в воздухе. Без лишних слов предлагаем насладиться красотой проекта, за пределами этого мира. Graze фуршет — это стиль подачи закусок на манер «все и сразу» на одном столе. Если на традиционном фуршете вы набираете закуски на тарелку и отходите, то в случае грейзинга все перекусывают прямо на месте, пробуя лакомства одно за другим. Например, такой вариант меню: сыры, орехи, конфеты из сухофруктов, мясные закуски, паштет, вяленые томаты, багет, фрукты и ягоды. Такой формат мероприятия не требует много места, дополнительных столов или обслуживающего персонала! Оформим graze фуршет для вас исходя из ваших пожеланий.
Команда Event Catering рада быть частью ваших значимых событий Event: 10 лет «Saks fifth avenue»
Кол-во гостей: 500 Кол-во персонала: 100 Формат: Фуршет в стиле коктейль с выездным мобильным баром.
Уникально разработанные закуски под концепт мероприятия Тот случай, когда стиль дополняет каждую деталь большого праздника! Изысканный кейтеринг Мобильный бар Уникальный сервис
Мы организовали для гостей высшую меру наслаждения от блюд и кухни, а эффектная подача коктейлей и харизматичные бармены оставили несгладимые впечатления. Организаторы: @faenomen.agency Заказчик: Viled group Кейтеринг: Event Catering
Кол-во персон: 60 Формат: Фуршет и выездной бар Локация: Hazbin
Программа торжества: Приветственный фуршет для гостей Презентация новой продукции Дегустация алкоголя Завершающая часть торжества Особенность данного проекта: Фудпейринг — правильное сочетание еды с напитком. Ключевая деталь фуршета — разработка уникального меню нашей команды, сопровождающее вкусовые ноты новых настоек!
Презентация состоялась этой весной, став при этом символом обновления сезона «Онегин» — алкоголь премиум-класса, воплощающая символ Золотого Века — роман А. С. Пушкина «Евгений Онегин»
Детализация Вот что отличает наши проекты от других — мы не просто реализуем концепцию, но и детализируем её для каждого гостя. Это значит, что абсолютно каждый находит свои смыслы! Каждая волшебная деталь символизирует трепетную подготовку нашей команды.
Для команды Event Catering большая честь работать со столь уникальными брендами как @kazakhyuvelir_official
Кол-во гостей: 150 Формат: Фуршет в разнос Выездной мобильный бар Особое гастрономическое меню Такой формат подразумевает отсутствие рассадки — гости дегустируют закуски и десерты стоя
Одно из предметов гордости Event Catering, профессиональная команда шеф-поваров, кондитеров, барменов, менеджеров и официантов позаботится о вашем мероприятии, взяв все хлопоты на себя. Мы рады быть частью ваших значимых событий, и создавать прекрасное для ваших гостей.
Кол-во гостей: 800 8 станций с разнообразными форматами блюд 80 человек работала над реализацией проекта Формат: Фуршет на 750 персон и Банкет на 50 персон
Выездной мобильный бар с разнообразной коктейльной картой и услугами бармена. Изысканные закуски и сочные блюда на гриле ждали гостей на большом Фуд зоне, где для каждого предусмотрены пожелания включая вегетарианцев.
Официанты под руководством банкетного менеджера осуществляли подачу блюд, контроль за процессами на протяжении всего дня.
Кол-во персон: 40 Формат: Ужин из 7-ми курсов Выездной мобильный бар с авторскими напитками
Атмосферная локация, неординарная подача блюд, множество утончённых деталей и необычных инсталляций Насладимся элегантностью вместе
Если вы любитель атмосферных событий со вкусом, вам точно стоит познакомиться с командой Event Catering Основная миссия нашей команды: «Лояльность, качество, гостеприимство, креативность».
Благодаря индивидуальному подходу, креативности мышления и качественным ресурсам, обслуживание не требует замечаний.
Цветение яблоневых садов — одно из лучших украшений нашей весны! В среднем, яблони цветут около 10 дней
Формат: Банкет из 7-мм курсов в сопровождение изысканных вин Кол-во гостей: 80 персон
Высокий сервис @event_catering_ Изысканное меню в 7 курсах уникальных блюд от шефа Сомелье и изысканные вина от Pernod Ricard Творческий мастер класс по рисованию @artday_almaty Стильное оформление стола и тематическая фотозона @event_decoration_ Атмосферные цветущие яблоневые сады Музыкальный перформанс Branco&Kai Фотограф и видеограф Welcome drink Нетворкинг
Spring Chef’s Table — это уникальный формат выездного ресторана где приглашённый шеф-повар представит изысканное дегустационное меню, проводя гостей через историю связанную с едой. С радостью делимся с вами кадрами с ужина. это прежде всего изысканная кухня и её уникальные секреты на протяжении всего вечера Только на Chef’s Table можно оказаться лицом к лицу с шефом и стать свидетелем того, как готовится авторская кухня, посмотреть, послушать интересные истории и просто насладиться шедеврами высокой кухни профессионального шефа
Мы наблюдаем за рождением гастрономических шедевров, дегустируем винные напитки, участвуем в зарождении визуальной философии. Цветение яблоневых садов — одно из лучших украшений нашей весны!
Только на Chef’s Table можно оказаться лицом к лицу с шефом и стать свидетелем того, как готовится авторская кухня, посмотреть, как работает команда поваров, послушать интересные истории о культуре и традициях кухни или просто насладиться высокой кухней и атмосферой.
Смотрите, как все вокруг наполняется красотой. Здесь каждая деталь соотнесена с целым. Каждая деталь — произведение искусства! Время здесь, говорят не уходит, а демонстрирует искусство. Мы наблюдаем за рождением гастрономических шедевров, дегустируем винные напитки, участвуем в зарождении визуальной философии вечера, пишем картину и наслаждаемся общением. Уточняйте дату и превращайте свою страсть к еде и напиткам — в искусство! Menu list 1 курс. Севиче из дальневосточного гребешка 2 курс. Татаки из лосося с соусом из угря/ цитрусовые огурцы/ соус понзу из анчоусов/ киноа 3 курс. Бриошь/ яйцо с муссом из печени трески и анчоуса/ бульон даши/ тар-тар из яблока/ крабовый собайон 4 курс. Мясо краба с шалфеем/ мусс из картофеля с креветками/ гель из биска. 5 курс. Филе речной форели крем из сельдерея/ конфи из моркови шато/ соус из домашней сметаны и пажитника. 6 курс. Сладкий Тофу с миндальным молоком.
Wedding party Делимся фотокарточками с проведения капсульной вечеринки, в честь свадьбы.
Формат: Пикник на природе Кол-во гостей: 50 персон Гриль меню Выездной мобильный бар Оформление и флористика
Гастоономические ЭКШН ГРИЛЬ СТАНЦИЯ. Сначала пленяет внимание гостей насыщенным и богатым ароматом, а затем покоряет рецепторы потрясающим вкусом.
В режиме реального времени искусный повар готовит мясные и рыбные блюда на огне, а когда мясо и рыба становится сочной и румяной, порционно подает каждому самые лакомые кусочки.
Устрицы и игристое — сочетание в котором очень сложно себе отказать!
Здорово, когда свадьба создается для молодоженов и о молодоженах. Все больше пар организуют праздники не по классическим канонам, а отходя от надоевших традиций и правил, для них свадьба превращается в творческий проект. Можно устроить церемонию на крыше, отказаться от пышных юбок и пиджаков в пользу стиля casual, вместо торжественного ужина устроить пикник, именно такие решения в итоге создают неповторимую атмосферу!
При выборе блюд в меню сложно ориентироваться только на фотографии и описание. В еде самое важное — это вкус, а его можно оценить лишь попробовав. Именно поэтому мы организовываем дегустации в нашем шоу-руме. Поверьте, вы будете уверены, что выбираете лучшее для себя и своих гостей!