Рамиро на огне с анчоусами, рикоттой и песто

Запечённые перцы Рамиро с муссом из рикоты и пармезана - это сочетание сладости печёного перца, нежности сливочного крема и пикантности анчоусов и каперсов. Блюдо лёгкое, сбалансированное и невероятно ароматное.